食べてみました!COOPのおかわり餃子。ではなく「おかわり!餃子」
このビックリマーク(感嘆符)がポイントなんでしょうね!
ついついご飯をおかわり!って言ってしまうほど美味しい的な感じ!?
2018年6月に発売されたばかりのポテンシャル秘め子ちゃん。
これからどんどん販売数伸びてくるかな~!
開発前の組合員アンケートでは「野菜は国産で」「アミノ酸等の調味料は使わないで」
といった声がありました。ん~、だいたいの加工品にはアミノ酸等とかでうま味を出してるので
だいぶ難しいんじゃないかなぁ、と思います。
でもここで頑張るのがCOOPさん!
国産野菜はすぐに確保。化学調味料を使用せず素材の味で勝負しようと
COOPが誇る「茶美豚(チャーミーポーク)」と「はぐくみ鶏」というブランド肉を採用!
さらに群馬にある老舗醤油メーカーが作ったこだわりの醤油とオイスターソースを
使うことにより、素材の味が活きてくる!らしい!
そんなこんなで1年以上時間を費やし完成しました!パチパチパチパチ!
で、私が食べた感想は
うん!美味しい!やさしさの中でも野菜とお肉のうま味と甘みが強く感じる!
皮は薄めのモチモチ生地(^^)おいし~い。
ガッツリにんにく効いてまっせ!みたいな感じではないので
「今日はガツンといきたい!!」という方には不向きかもしれませんが
これ食べたら餃子の概念変わるかも・・・!?
お試しを!!